- in Yoga

Шарики кунжутно-кокосовые

Нужно:
• Кунжут - 200 г.
• Кокосовая стружка - 150 г.+ 50 г. (для обкатки)
• Сгущенное молоко - 1 банка


Получается: 16 шариков

Версия для печати

Приготовление:

1. Берем сковороду с толстым дном, насыпаем кунжут и обжариваем, непрерывно перемешивая, на маленьком огне 10 минут.

2. Добавляем кокосовую стружку, все обжариваем 2 - 3 минуты.

3. Выключаем огонь и наливаем сгущенку, перемешиваем.

4. Кунжутно-кокосовую массу перекладываем в блюдо, передварительно смазанное сливочным маслом.

5. Лепим, плотно сжимая шарики, затем моем руки и обкатываем шарики в кокосовой стружке.

6. Подаем к чаю охлажденными (храним в холодильнике).