Главное меню:
Шарики кунжутно-кокосовые
Нужно:
• Кунжут - 200 г.
• Кокосовая стружка - 150 г.+ 50 г. (для обкатки)
• Сгущенное молоко - 1 банка
Получается: 16 шариков
Версия для печати
Приготовление:
1. Берем сковороду с толстым дном, насыпаем кунжут и обжариваем, непрерывно перемешивая, на маленьком огне 10 минут.
2. Добавляем кокосовую стружку, все обжариваем 2 - 3 минуты.
3. Выключаем огонь и наливаем сгущенку, перемешиваем.
4. Кунжутно-кокосовую массу перекладываем в блюдо, передварительно смазанное сливочным маслом.
5. Лепим, плотно сжимая шарики, затем моем руки и обкатываем шарики в кокосовой стружке.
6. Подаем к чаю охлажденными (храним в холодильнике).