- in Yoga

Фетучини с грибами

Высококалорийная еда! Не чаще одного раза в месяц :)

Нужно:
• Грибы шампиньоны - 250 г.
• Сыр твердый - 100 г.
• Сливочное масло - 70 г.
• Сливки 33% - 150 мл
• Макароны фетучини - 250 г.

Получается: 2 порции

Версия для печати

Приготовление:

1. Грибы моем, режем.

2. Трем сыр на терке.

4. Ставим воду в кастрюле на огонь.

5. Заливаем сливки и засыпаем сыр (не полностью, 1/5 часть оставляем на посыпку фетучини).

6. Одновременно с заливанием сливок, бросаем фетучини в кипящую подсоленую воду. 

7. Готовые фетучини выкладываем в тарелки, заливаем гибным соусом и посыпаем оставшимся сыром.

Приятного аппетита! :)