- in Yoga

Блины

Нужно:
• Молоко - 800 мл.
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 400 г.
• Сахар (тростниковый) - 6 чайных ложек
• Масло растительное - 3 столовых ложки

• Соль

• Сметана
• Мед
• Сливочное масло

Получается: 3 порции.

Версия для печати

Приготовление:

1. Разбиваем яйца, насыпаем сахар и соль, добавляем растительное масло.

2. Добавляем молоко.

3. Перемешиваем миксером. 

4. Насыпаем муку и перемешиваем миксером до однородной массы без комочков.

5. Консистенция, которую мы получаем, не должна быть слишком жидкой или слишком густой.

6. Выпекаем блины на среднем огне.

7. Намасливаем каждый блин небольшим кусочком сливочного масла.

8. Подаем блины с растопленным сливочным маслом, медом и сметаной.

Приятного аппетита! :)